천안현지인추천 돼지갈비 40년 전통의 석산장 숯불갈비 노포에서 즐기는 돼지갈비, 숨은 맛집 석산장의 깊은 풍미와 육즙 천안의 대표적인 맛집 중 하나인 석산장 숯불갈비는 1982년부터 지금까지 약 40년의 전통을 자랑하는 갈비 전문점입니다.천안 광덕면에 위치한 이곳은 독특한 조리법으로 특히 유명한데,일반적인 숯불갈비 방식과는 다르게 갈비를 굽는 과정에서 육수를 계속 부어 고기가 타지 않고촉촉함과 육즙을 유지하는 것이 특징입니다. 이 방식 덕분에 석산장의 갈비는 다른 곳과는 차별화된 깊은 육향과 풍부한 맛을 선사하며현지인들 사이에서 오랫동안 입소문 난 맛집으로 자리 잡았습니다. 특히 메뉴판에는 없지만 단골들만 아는 숨은 메뉴인 냉면사리를 추가하면 더욱 특별한 맛을 경험할 수 있습니다.익힌 갈비를 진한 육수에..
